什么是海鮮水產(chǎn)冷庫(kù):
海鮮水產(chǎn)冷庫(kù)是用來(lái)儲(chǔ)藏海鮮產(chǎn)品、水產(chǎn)食品和食品原料等,在沿海地區(qū)海鮮產(chǎn)地,以及水產(chǎn)品交易市場(chǎng)等都會(huì)用到海鮮水產(chǎn)冷庫(kù)。
海鮮水產(chǎn)冷庫(kù)使得水產(chǎn)品得以就地保存,不僅大大延長(zhǎng)海鮮水產(chǎn)品的保存時(shí)間及品質(zhì),還可以錯(cuò)開水產(chǎn)品的銷售旺季和淡季,尤其是在東部沿海的禁漁期得以繼續(xù)銷售。
海鮮水產(chǎn)冷庫(kù)的庫(kù)體構(gòu)造:
海鮮冷庫(kù)的設(shè)計(jì)溫度在 -25 °C 左右,冷庫(kù)板則應(yīng)采用密度為 40 kg/m3的聚氨酯庫(kù)板,庫(kù)板厚度為 120mm 或 150mm,庫(kù)板鋼板可以采用普通彩鋼板,或者壓花鋁、不銹鋼(不銹鋼板的價(jià)格與普通彩鋼板相比會(huì)貴將近一倍,但不銹鋼板具有最好的耐腐蝕性和強(qiáng)度)。
制冷機(jī)組與蒸發(fā)器:
制冷機(jī)組的選型取決于實(shí)際的冷庫(kù)建造尺寸,艾思吉制冷設(shè)備選用國(guó)際品牌壓縮機(jī)與配件,確保制冷機(jī)組的可靠性和制冷效率;海鮮冷庫(kù)通常使用鋁排管作為庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器,其制冷效果好,降溫快,無(wú)后期使用成本。